Hotel holidays fico d'india

Il   servizio ristorante denominato "Lo Scrivano", nato con l' intento della riscoperta di antichi sapori adattati alle moderne esigenze, propone  piatti gastronomici della Costa Amalfitana e di Furore..

La sua gestione è curata da persone che svolgono questo lavoro da 3 generazioni.

Tra pergolati di arancio, alloro e limone, gli ospiti potranno gustare piatti a base di prodotti tipici preparati al momento, con verdure raccolte direttamente dall'orto dell'Holidays Fico D'India e pesce fresco che arriva dalle vicine spiagge della costa, in un indimenticabile connubio fra genuinità e gusto.

i Corsi di cucina

Il Ristorante Lo Scrivano vuole interagire in modo creativo con gli amanti della buona tavola.

Per questo, lo chef Antonio Milo, organizza intere giornate in cui è possibile apprendere l'arte culinaria ed i segreti dello chef. I corsi, della durata di un giorno, avverranno su prenotazione accettando gli iscritti in numero massimo di 6 per data.


I "corsisti", mettendosi alla prova, apprenderanno direttamente dallo chef i segreti della cucina ed a fine giornata, tutti insieme, consumeranno ciò che avranno preparato, compresa la degustazione dei vini
di Marisa cuomo Furore e Costa d'amalfi d.o.c..

I corsi sono a pagamento e costeranno 70,00 € a persona per data.

Catering

Il Ristorante Lo Scrivano si propone di realizzare banchetti da approntare in esterni.

L'intero staff garantisce, ai possibili committenti, tutta la sapienza e l'attenzione che i clienti trovano in sede.

Per effettuare le richieste di partecipazione ai corsi o di banchetti esterni bisogna contattateci via email
o telefonicamente.